在愛丁堡的第一個早上,我在Rhubarb享受了我非常滿意和難忘的brunch。
天下美食之多,總是永遠也吃不完。可是,如果一家餐廳兼具完美的氣氛,最好還連帶悠長的歷史背景,去說服我眼前的美好矜貴在它不只是用金錢堆砌.....我會無限加分!
Rhurbarb是愛丁堡5星酒店Perstonfield的餐廳,早在1150年開始,這片房地產已經是名貴地段,經歷過多位富翁易手。奢華貴族風的設計改造自1687年William Bruce紳士的物業,一直到19世紀後就再沒有重大改動,保存至今。
牆上仍然掛著18世紀時的主人公Alexander Dick紳士一家的畫像
先來一杯甜酒,cheeeeeers!
Rhubarb是大黃莖的英文,因為Prestonfield是蘇格蘭裡最先種植大黃莖的大屋,就此紀念一下XD
很有禮貌的侍應生會端出餐包,還有不太常見的南瓜口味
新鮮味美的帶子前菜
主菜有西冷扒,還仔細的在餐牌裡標明是來自35天大的牛
甜品好漂亮,熱帶果配雪糕 精緻又好吃。我欣賞上面的脆片,跟雲尼拿雪糕非常匹配
還有,比像甜品更像藝術品的Blairgowrie Strawberry
跟它拍了很多照XD
配上一流的環境 <3
題外話,上述的禮貌侍應生原來剛好和我用同一台相機XD 還貼心的走過來教我怎樣可以拍得更好
五星級的酒店一定會讓人覺得在這裡吃飯一定價值不菲,其實這裡的3courses dinner是36磅,2courses lunch才25鎊,價錢公道,值得推薦!
唯一美中不足就是餐廳的確離市中心有點遠,步行大概要25分鐘
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