Sunday, 21 August 2016

愛丁堡餐廳推薦—古堡裡的蘇格蘭菜

在愛丁堡的第一個早上,我在Rhubarb享受了我非常滿意和難忘的brunch。

天下美食之多,總是永遠也吃不完。可是,如果一家餐廳兼具完美的氣氛,最好還連帶悠長的歷史背景,去說服我眼前的美好矜貴在它不只是用金錢堆砌.....我會無限加分!

Rhurbarb是愛丁堡5星酒店Perstonfield的餐廳,早在1150年開始,這片房地產已經是名貴地段,經歷過多位富翁易手。奢華貴族風的設計改造自1687年William Bruce紳士的物業,一直到19世紀後就再沒有重大改動,保存至今。

開揚的落地玻璃,無可挑剔的奢華風格

牆上仍然掛著18世紀時的主人公Alexander Dick紳士一家的畫像

先來一杯甜酒,cheeeeeers!

Rhubarb是大黃莖的英文,因為Prestonfield是蘇格蘭裡最先種植大黃莖的大屋,就此紀念一下XD

很有禮貌的侍應生會端出餐包,還有不太常見的南瓜口味

新鮮味美的帶子前菜


主菜有西冷扒,還仔細的在餐牌裡標明是來自35天大的牛

蘇格蘭羊片配翠玉瓜,一場來到蘇格蘭當然要嚐試

甜品好漂亮,熱帶果配雪糕 精緻又好吃。我欣賞上面的脆片,跟雲尼拿雪糕非常匹配

還有,比像甜品更像藝術品的Blairgowrie Strawberry
跟它拍了很多照XD

配上一流的環境 <3

題外話,上述的禮貌侍應生原來剛好和我用同一台相機XD 還貼心的走過來教我怎樣可以拍得更好

門口reception的帥哥穿的是傳統蘇格蘭裙子


餐廳外面同樣高貴

怎能連廁所都這麼可愛!

五星級的酒店一定會讓人覺得在這裡吃飯一定價值不菲,其實這裡的3courses dinner是36磅,2courses lunch才25鎊,價錢公道,值得推薦!

唯一美中不足就是餐廳的確離市中心有點遠,步行大概要25分鐘

不過就是得離市中心遠一點,才享受的寧靜嘛




Sunday, 7 August 2016

英式童話小鎮Bibury

難得一場來到英國老鄉村The Costwolds,只是走馬看花的跑一趟旅行團也未免太可惜。所以我跟友人在旅行團結束後沒有回到倫敦,直接跑到曾被英國著名藝術家兼詩人William Morris譽為「英國最美麗村莊」的Bibury。

抵達不久後已經是晚上,零光害村莊的上空滿佈美呆了的星宿。上一次看到這種情景已經是澳洲Working Holiday在農場打工的時候,畢竟零光害在現代化城市太罕見。19世紀工業革命後,由於Costwolds不是生產礦煤所以沒設鐵路網。到後來近代英國人亦積極保護這些傳統鄉村,維持著這裡的簡樸。而自助遊Bibury最方便的方法是從倫敦市坐火車到Kemble站,然後轉乘的士。往Kemble的班次不頻密,緊記要先查好班次喔

我們下塌的是離Bibury十分鐘車程的The New Inn,睡飽飽一覺醒來便走到復古得還保留著火爐的飯廳,享用不能與背景更合襯的傳統English Full Breakfast。而最有戲的亮點是身邊全都是上了年紀的客人XD 拿著報紙攤開看,還有一點點歧視我們不斷拍照.....

酒店龍罩著濃濃的Costwolds氣息,紅色花花啡色磚頭

Costwolds的美完全沒令我失望, 不過基本上全個景點就只有這一排最著名的Arlington Row Cottages。很不幸地遇上雨天,唯有就當是多一份英國的寫實風情

看起來很舊式的飲料,Bibury的紀念品店有售

參觀過Bibury便回到倫敦去,如果你想知道更多The Costwolds其他地方的資料
可以瀏覽我前一天參加旅行團的遊記:D

Sunday, 24 July 2016

倫敦吃貨篇

1.
行程由晚上開始,第一站先醫肚。推薦這家Burger and Lobster,性質上很適合繁華大城市人,忙碌卻又不想吃垃圾的連鎖快餐廳。可是由於名氣太盛,繁忙時段經常都需要花時間排隊。令我想起我在香港很喜歡去的「添好運點心專門店」,就是這種求快又不輸質素所以常常排長龍的瑰寶。
龍蝦餐26pounds、漢堡餐10pounds(還有一份漢堡餐的薯條和兩杯汽水沒拍進鏡),我們三個女生分享兩份套餐,非常足夠。

2.
吃完後去了以全倫敦第一下午茶聞名的The Ritz London酒店....喝酒XD 沒辦法啦,下午茶這麼貴一定要坐上幾個小時拍上幾萬張照片才算值得。不過難得千里迢迢來到倫敦,總要拜會一下
下午茶廳堂皇高貴,真的不是浪得虛名。我看The Ritz Afternoon Tea在網絡上口碑也不錯,喜歡喝下午茶的女生建議考慮。

沒錢沒時間的窮鬼穿過了下午茶廳來到The Rivoli Bar....好啦公平些,其實這裡的環境也不錯,一杯cocktail也索價20pounds不是走低檔路線(雖然沒有超好喝)。整體而言,或許The Ritz London的酒吧還未到值得推薦,不過應該是參觀這家110年歷史老字號五星級酒店的最低門檻lol

看,多漂亮的廁所XD 

來酒店走一趟,感受一下傳統的英倫奢華,也推薦喔~

3.
下一站輪到電話預約也排到凌晨一點半的Duck and Waffle,24小時營業的餐廳到底憑什麼這麼旺場?
吃完後我一點意見都沒有。還覺得自己訂到一點半的檯,不用等到三點半已經非常幸運。因為實在 太~好~吃~~

基本上我想每個客人上到Duck and Waffle都會先花上一點時間欣賞夜景才開始點餐,點完餐開始拍照,餐廳太暗又發現不好拍。

到招牌Duck and Waffle上菜的時候,又要忙著驚嘆哪個鬼才想到烤鴨腿夾窩夫,味道出奇的合拍!還有,Foie Gras Creame Brulee又是怎樣想到將鵝肝壤進焦糖燉蛋?吃完後又繼續驚嘆怎麼窗外的倫敦到凌晨兩點還這麽繁忙?大家記得先打電話預約好,不然在門口等著裡面的客人逐一欣賞Duck and Waffle裡的驚喜,一定等到海枯石爛。大推薦!

4.
一連上了三家館子,第二天終於到街上走走。不過為了方便起見,我先繼續介紹餐廳的部分。

這家Pachamama不錯,環境優美食物好吃,而且平日中午人不多,不知不覺就吃了兩個小時!

其實我本來是看上他們家的花花窩夫,卻發現原來weekend brunch才有售:(

5.
很多倫敦留學生都推薦的Nando's燒雞連鎖店。我卻覺得只是還好,有興趣測試一下自己是不是留學生口味的人可以一試。

6.
雖然吃不到The Ritz的下午茶,不過聞名全世界的English Afternoon Tea又怎能錯過?
1926年始於倫敦的Patisserie Valerie,現在分店已經開遍全英國。25pounds二人份,比The Ritz的價錢大眾化得多,卻同樣能代表一份英倫口味。

PS. high tea先最唔high,你知道嗎?
由於英國人遲吃晚飯,所以下午餓著肚皮又無所事事的貴族,便於19世紀的時候想到增設Afternoon Tea環節。又,通常貴族們都悠悠閒閒的坐在沙發,配個矮桌子品嚐他們的Afternoon Tea,因此這玩意又名Low Tea.
矮桌子的叫Low tea,高桌子的才叫High tea。可是坐高桌子配高木凳用餐的都是勞動階層,還要是懶得好好坐在餐桌時的那種求祈飯才叫High tea....

7.
Burger and Lobster推薦、The Ritz Hotel推薦、Duck and Waffle又推薦,我也覺得自己熱心得好像收了廣告費,卻又真得很棒一定要推薦XD 可是如果你覺得我推得太濫,那好吧,你可以把以上的都忘記。因為全倫敦最棒的料理、棒得我搭飛機前都再添一碗的料理,就是—So Japanese鵝肝飯!
So Japanese是一家日本餐廳,可是菜單上並沒有這道菜 (我也想知道爲什麼)
想要chok出這道秘密料理就要對侍應說出咒語:Do you have Foie Gras Don?
盛惠28pounds,雖然不是窮遊之選但用料豐盛其實划算。而且,厚厚的鵝肝加上日式冬菇和燒汁,整個配搭天衣無縫!!總之,倫敦美食篇結束啦,如果嫌太長的話就記下「重點就是這鵝肝飯!」
btw小妹非常幸運,在廁所遇上其中一個職員送贈20pounds折扣coupon,有中獎的感覺哈哈哈~

-----食物篇完-----